История кальяна

Происхождение кальяна берет истоки из северных западных областей Индии, вдоль границы Пакистана в Раджастхане и Гуджарате почти тысячу лет назад . Эти кальяны были простыми, примитивными, и не очень красивыми. Изначально они были созданы, чтобы курить опиум и гашиш. Кальян завоевывал популярность в персидском Королевстве, которое также включало Пакистан, Афганистан, большую часть Середины Азии и арабские части Северной Африки. Через кальян стали курить табак tombeik. Томбейк – это темный табак, который выращивают в Иране. Томбейк вымачивали и выкладывали в чашу, после чего на табак помещали  уголь, не накрывая фольгой. Кальяны, сделанные в персидской Империи, до сих пор производят вручную.

Когда кальян пришел в Турцию, приблизительно 500 лет назад, то вызвал волну популярности среди высшего сословия и интеллектуалов. Кальян рос в размере и сложности. Запутанные картины и мозаики были добавлены для красоты и элегантности. Популярность росла и в кальян кафе среди турков уже три столетия назад. Кальянщика рассматривали подобно повару из-за приготовления кальяна. Курение кальяна мигрировало в арабский мир от Турции до Ливана и Сирии, где это получило название наргиле. А после в Египет и Марокко, где кальян известен как шиша. Сегодня, кальян бары - социальные места, где собираются много людей, чтобы обсудить политику и местные события. В Кувейте и Саудовской Аравии в кальян бары могут попасть только мужчины.